Impulsez différemment l'innovation dans l'entreprise

• Connaître les fondamentaux et maîtriser les étapes clés de la culture d'innovation par le design et par l'ouverture
• Etre capable d'intégrer de nouvelles approches dans sa démarche d'innovation
• Mettre en œuvre et favoriser les postures facilitant l'innovation, mobilisant les approches transversales, collaboratives, partenariales
• Savoir expliquer et convaincre de la nécessité de mobiliser de nouvelles démarches d'innovation

Culture d'innovation & approche utilisateurs

• Les paysages de l'innovation dans l'alimentation : enjeux, panorama, cartographie
• Les approches centrées utilisateurs : apports du Design Thinking

Dispositifs d'innovation et approche écosystémique

• Les écosystèmes d'innovation en alimentation : définition, décryptage des parties prenantes
• Les dispositifs d'innovation ouverte : découverte de la démarche, enjeux, ébauche de sa feuille de route, limites

Apports transversaux:

• Défis d'innovation: initiation et exploration collective à partir de projets concrets
• Convergence et réflexivité : fixation des apprentissages (ce qu'il faut retenir, ce que je peux mettre en pratique…)

Intersession : réflexion individuelle sur le projet choisi avec accompagnement à distance par l'intervenante

Analyse des besoins et des connaissances pré-formation

Illustrations par des exemples du secteur de l'alimentation