Découverte du secteur agricole et de ses évolutions

La formation doit permettre aux participants d'acquérir une meilleure connaissance du monde agricole et du fonctionnement des exploitations agricoles pour faciliter leurs interactions avec les acteurs locaux et les sécuriser dans l'exercice de leurs missions liées à l'agriculture.

• Mieux appréhender le monde agricole et ses acteurs
• Comprendre le fonctionnement global des exploitations agricoles et les bases de l'agronomie
• Identifier les enjeux clés de l'agroécologie et être capable d'intégrer cette réflexion dans les projets

Séquence 1 (0,5 jour) 

Découverte de l'agriculture & des enjeux des territoires agricoles et ruraux

• Panorama de l'agriculture française
  • Chiffres clés : productions végétales & animales, emplois, dynamiques territoriales.
  • Evolutions structurelles : taille des exploitations, spécialisations, diversification, démographie agricole.
• Panorama des acteurs du monde agricole 
  • Le syndicalisme agricole
  • Les acteurs du développement agricole
  • Les acteurs publics
  • Les acteurs économiques et les filières
• Les grands défis des territoires agricoles et ruraux :
  • Renouvellement des générations & installation, changements climatiques, gestion de la ressource en eau, relocalisation& souveraineté alimentaire, numérique

Séquence 2 ( 0,5 jour)

Fonctionnement des exploitations agricoles et évolution des systèmes de productions

• Fonctionnement global d'une exploitation agricole
  • Principaux types d'exploitation et caractéristiques
  • Fonctionnement d'une exploitation et éléments de performance
  • Les enjeux de la prise de décision et du pilotage pour les exploitants agricoles
• Evolutions des modes de productions 
  • Présentation des principaux modes de production (agriculture bio, HVE, agriculture régénératrice... ) 
  • Chiffres clés et tendances
• Diversification des activités
  • Filières courtes / filières longues : définitions, évolutions...
  • Les autres activités de l'agriculture ( production d'énergie, tourisme,...) 
• Freins et Leviers à l'évolution des systèmes de productions et des filières:
  • Verrous techniques, évolutions des postures, accompagnement du changement, partage de la valeur

Eclairage sur les grands enjeux agronomiques, agroécologiques, alimentaires et énergetique (en option, 0,5 jour)

• Introduction à l'agronomie et aux principes de gestion de la fertilié des sols
  • Le fonctionnement des sols : vie, structure, fertilité
  • Comment les pratiques influencent la qualité des sols et la durabilité des systèmes
  • Focus sur l'eau, la biodiversité, la rotation des cultures
• Transition agroécologique : enjeux et outils pour les exploitations et les filières
  • Les fondamentaux et principes de l'agroécologique : place dans les exploitations, leviers techniques et économiques
  • Rôle des acteurs économiques dans la transition agroécologique et exemples de la structurations de filières agroécologiques
  • Freins et leviers à la transition agroécologique
• Zoom sur les énergie renouvelables agricoles : 
  • Positionnement dans les transitions agricoles et territoriales
  • Impact sur les systèmes de production
  • Facteurs de réussite, points de vigilance, articulation avec l'agroécologie
• Transition Alimentaire : enjeux et outils pour les territoires
  • Introduction aux systèmes alimentaires : définition et enjeux de relocalisation / reterritorialisation, place des politiques publiques dans les stratégies alimentaires
  • Les projets alimentaires territoriaux : historique et objectifs, modalités de mise en œuvre d'un PAT, exemples de projets liés
• Atelier / mise en situation / étude de cas, par exemple : 
  • Les facteurs de réussite du dialogue avec les acteurs du monde rural
  • Analyse de plusieurs expériences de territoires / d'exploitations qui se sont engagés dans des stratégies de transition
  • Agrivoltaïsme et agroécologique : en quoi un projet d'agrivoltaïsme peut contribuer à la transition agroécologique d'une exploitation ? Quels sont les freins et les leviers ?
  • ...

• Apports théoriques autour d'un support pédagogique, incluant des exemples concrets 
• Appropriation par les participants : atelier -  échanges - partage d'expérience