Anticiper et s'adapter au changement climatique

• Comprendre les influences sur les productions & les sols agricoles ainsi que sur la gestion des ressources en eau
• Connaître les leviers mobilisables pour rendre les systèmes agricoles plus résilients face au changement climatique

L'agriculture est un des premiers secteurs impactés par le changement climatique. Ce dernier est à la fois porteur de menaces et d'opportunités de transitions. 

La hausse des températures, les changements de régimes pluviométriques, l'augmentation des périodes de sécheresse… nous obligent à adapter les modes de production. De nouvelles questions émergent, entre autres, sur les types de cultures dans l'avenir (maintien des cultures actuelles et/ou apparition de nouvelles cultures), leur répartition et les quantités qui seront disponibles sur le territoire,  sur les capacités d'approvisionnement (quantité et qualité) des filières agroalimentaires, la logistique induite…

Cette formation vise à mieux comprendre les causes du réchauffement climatique, la manière dont il impacte les productions végétales et donner certaines clés de résilience.

Matin : 9h -12h

Introduction

• Retour sur la définition du changement climatique et les projections
• Les différentes causes du changement climatique
• Les effets du changement climatique, d'un point de vue global vers un point de vue agricole

Retour rapide sur le fonctionnement de la plante 

• Développement de la plante en fonction des températures
• Rôles de l'eau dans la plante

Impacts du réchauffement climatique sur les sols

• sur les réserves en eau
• sur la vie du sol
• sur le stockage / déstockage de carbone

Les conséquences du réchauffement climatique sur les productions végétales et diminution des rendements

• Concordance entre la disponibilité en eau et les besoins
• Aléas climatiques (Températures extrêmes, grêles, orages…)
• Températures hivernales et populations d'insectes et maladies

Les effets du réchauffement climatiques à l'échelle des filières

• Evolution des bassins de productions des cultures et transport vers les usines de transformation
• Risque de baisse des quantités d'approvisionnement
• Evolution des gammes de produits avec l'arrivée de nouvelles cultures

Après-midi 13h-17h :

Les leviers d'adaptation en production végétale

Mise en situation

• Atelier de réflexion autour des moyens de faire face aux effets du réchauffement climatique (en sous-groupes selon le nombre de participants)

Les clefs de résilience en production végétale : retour sur des exemples concret

• Les leviers techniques existant (raisonnement de travail du sol, sélection variétale, pilotage des intrants…)
• Raisonnement des systèmes de cultures (choix des cultures, occupation des surfaces…) à l'échelle de l'exploitation agricole et d'un territoire
• Aménagements réalisables (ombrages des cultures, réserves d'eau…)

• Exposés suivis de questions-réponses

• Travaux d'application individuels ou en sous-groupes : quizz, exercices pratiques

• Support de formation remis aux stagiaires