Les enjeux environnementaux de la filière agroalimentaire

• Comprendre les enjeux de notre modèle agricole et alimentaire et ses impacts sur l'environnement
• Comprendre le périmètre couvert par la gestion de l'environnement (air, sol, eau, déchets, biodiversité)
• Maîtriser les fondamentaux des Système de Management Environnemental (SME) (selon ISO 14001)
• Appréhender la réglementation en vigueur sur chacun de ces thèmes pour être capable d'identifier ses enjeux de mise en conformité

Fresque Agri'Alim pour comprendre les enjeux et menaces auxquels notre système agroalimentaire est confronté 

Le management de l'environnement (et énergie)

• Parties prenantes et objectifs
• Les impacts environnementaux et leur gestion
• Évaluation des impacts environnementaux
• La mise en œuvre d'un système de management de l'environnement

Des enjeux environnementaux aux contraintes réglementaires : Aperçu des réglementations en vigueur pour les acteurs agri/agro-alimentaire :

• Eau
• Déchets et Economie Circulaire
• Biodiversité
• Energie et Carbone
• La question de l'affichage environnemental

Temps d'échange et de réflexion :

• Comment aborder le sujet au sein de mon entreprise ? Quelle organisation mettre en place ?
• Quelles sont les ressources nécessaires ?
• Travail sur la construction d'un plan d'action

• Exposés suivis de questions-réponses

• Travaux d'application individuels ou en sous-groupes : quizz, exercices pratiques

• Support de formation remis aux stagiaires

Une formation animée par :

• Maud Bouchet consultante formatrice en agroécologie & filières alimentaires durables
• Hélène Dechamps - Formatrice-consultante en RSE
• Amandine Guinot, consultante QHSE

• Présentations, atelier participatif et d'intégration des connaissances, temps d'échange et de questions/réponses.
• Le livrable de cette journée sera la formalisation d'une 1ère base de plan d'action environnemental.