Savoir identifier ses enjeux environnementaux

• Comprendre le périmètre couvert par la gestion de l'environnement (air, sol, eau, déchets, biodiversité)
• Appréhender la réglementation en vigueur sur chacun de ces thèmes pour être capable d'identifier ses enjeux de mise en conformité
• Comprendre les attentes sociétales du secteur agroalimentaire et s'en servir pour prioriser ces enjeux
• Aborder l'ensemble des thèmes environnementaux pour dessiner une approche d'entreprise (de la maîtrise des risques à l'impact positif - enjeu de priorisation des responsabilités)
• Apporter de 1ères pistes de solutions concrètes à mettre en place en entreprise

Des enjeux environnementaux aux contraintes réglementaires :

• Aperçu des réglementations en vigueur pour les acteurs agri/agro-alimentaire sur les différents aspects environnementaux :
  • Eau, Air, Sol
  • Déchets et Economie Circulaire
  • Biodiversité
  • Energie et Carbone
  • Nuisances et situations d'urgence environnementale
• Des attentes sociétales qui se renforcent aux opportunités de création de valeur

L'analyse des aspects environnementaux :

• Avantages et limites
• Méthodologie et outil
• Exemple de mise en application

Temps d'échange et de réflexion :

• Comment aborder le sujet au sein de mon entreprise ? Quelle organisation mettre en place ?
• Quelles sont les ressources nécessaires ?
• Travail sur la construction d'un plan d'actions

• Présentations, atelier participatif et d'intégration des connaissances, temps d'échange et de questions/réponses.
• Le livrable de cette journée sera la formalisation d'une 1ère base de plan d'action environnemental.