Maîtrise des risques
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- Alertes et crises en IAA : la mise en situation
- Alertes et crises en IAA : le système documentaire associé
- Alertes et crises en IAA : les bases pour la gestion et la communication
- Food Defense À distance
- Food Defense
- Food Safety Culture À distance
- Food Safety Culture
- Fraudes alimentaires
- Fraudes alimentaires À distance
- La gestion de crise en agroalimentaire
- Les matériaux au contact des denrées alimentaires - Exigences réglementaires : s’assurer de sa conformité (emballages et équipements)
- Référent interne gestion des nuisibles / sanitation
Prochaines Sessions
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29/01/26
Food Defense
LYON CEDEX 07 (69) - -
11/02/26
À distance
Fraudes alimentaires
Classe virtuelle -
19/03/26
Food Safety Culture
LYON CEDEX 07 (69) - -
09/04/26
Food Defense
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24/04/26
Fraudes alimentaires
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