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L'IFS Global Markets - Food

Dernière mise à jour : 03/04/2024

Bannière visuelle de présentation de la formation
PME : Maîtriser la sécurité des denrées alimentaires et accéder au marché des MDD

Objectifs de la formation

  • Connaître les enjeux et les exigences de l'IFS global Markets - Food
  • Avoir les bases pour mettre en place une évaluation de la sécurité sanitaire des aliments standardisée pour les PME
  • Comprendre les notions pour définir un cadre solide d'amélioration continue et un système de management de la qualité

Description

  • Introduction à l'IFS Global Markets - Food
  • Architecture du référentiel IFS Global Markets – Food
  • Exigences détaillées du référentiel
  • Conseils pour la mise en place opérationnel et définition d'un plan d'action
  • Évaluation et notation du référentiel IFS Global Markets - Food

 

Des réponses concrètes à l'interprétation des exigences

Définition d'un plan d'action opérationnel

Public visé

Responsable qualité, Assistant qualité, Direction

Prérequis

Aucun

Modalités pédagogiques

Remise d'outils opérationnels d'évaluation et d'analyse des risques

Partage d'expérience

Moyens et supports pédagogiques

Remise d'outils opérationnels d'évaluation et d'analyse des risques

Modalités d'évaluation et de suivi

Evaluation au fil de la formation à travers les questions-réponses du support et questionnaire / examen d'évaluation de fin de session

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