L’Intelligence Artificielle au service de la R&D Agroalimentaire
Laatste update : 03/12/2025
Pedagogische doelstellingen
- Comprendre ce qu'est l'Intelligence Artificielle et ses limites.
- Découvrir différents types d'outils généralistes ou plus spécialisés pour les différentes missions en R&D Agroalimentaire.
- Mettre en pratique certains outils.
Omschrijving
1- Introduction à l'IA et ses principaux acteurs
- Définitions
- Apprentissage machine
- IA génératives
- Les différents acteurs
2- le prompting
- Méthodologie
- Phases de la R&D et prompts associés
3- recherche documentaire et veille
- Recherche documentaire : définitions et phases
- Utilisation IA selon les phases
- Focus fonctionnements outils de recherches spécifiques avec IA
4- Analyse de données et IA alimentaire
- Les données R&D alimentaires
- Exemples entreprise Alimentaire et uilisation IA
- Les applications spécifiques en R&D alimentaire :
- Formulation
- Microbiologie
- Industrialisation
5- Bonnes pratiques IA et R&D
- Compétences liée à l'usage de l'IA
- Usages et boite à outils
- Vers une IA éthique et responsable
Afin de personnaliser d'avantage la formation et de répondre plus précisément à vos questions spécifiques nous vous proposons en option une heure de coaching / questions-réponses avec notre consultante-formatrice experte au tarif de 130 €. N'hésitez pas à nous consulter.
Doelpubliek
Voorafgaandelijk noodzakelijk
Pedagogische modaliteiten
- Exposés suivis de questions-réponses
- Travaux d'application individuels ou en sous-groupes : quizz, exercices pratiques, suivi d'un produit « fil rouge »
- Support de formation remis aux stagiaires
Pedagogische middelen en ondersteuning
- Module e-learning avec quizz et exercices pratiques
Modaliteiten van evaluatie en opvolging
Quizz en cours de formation
Certificat de réalisation précisant les acquis de la formation
Biografie van de lesgever
LEROY Caroline
Consultante formatrice en R&D innovation
Curieuse & enthousiaste, Caroline LEROY aime relever chaque jour de nouveaux défis ! Aider les entreprises à créer des produits innovants tout en respectant les contraintes réglementaires, c’est le cœur de son métier. Consultante passionnée, Caroline LEROY accompagne les entreprises dans leurs projets de développement produit, d’étiquetage (règlement INCO) & de valorisation nutritionnelle.