1. Catalogue
2. Recherche & développement, Innovation agroalimentaire

Recherche & développement, Innovation agroalimentaire

• • Développement et Amélioration Durable des produits agroalimentaires Développement et Amélioration Durable des produits agroalimentaires 3

    • Faites le point sur vos produits avec le nouveau Nutri-Score À distance Nouveauté
    • Le développement de nouveaux produits
    • Optimiser la formulation de ses produits: Choisir ses ingrédients pour plus de naturalité Nouveauté

  • Outils et méthodes au service de l'innovation Outils et méthodes au service de l'innovation 4

    • Créer un binôme R&D / Marketing efficace, au coeur de ses démarches d'innovation
    • La boîte à outils du responsable R&D
    • L’Intelligence Artificielle au service de la R&D Agroalimentaire
    • L’Intelligence Artificielle au service de la R&D Agroalimentaire

  • Analyse sensorielle Analyse sensorielle 1

    • Les bases de l'analyse sensorielle

  • Durée de vie Durée de vie 2

    • Caractérisation physico-chimiques de ses produits alimentaires et influence sur la durée de vie Etat des lieux à date : aw, pH, acidité, potentiel rédox Nouveauté
    • Optimisez la conservation de vos produits Nouveauté

  • Veille Veille 1

    • Structurer sa veille pour être plus efficace À distance