1. Catalogue
2. Recherche & développement, Innovation agroalimentaire

Recherche & développement, Innovation agroalimentaire

• • Innovation, Formulation & amélioration des produits Innovation, Formulation & amélioration des produits 4

    • Structurer et piloter le développement de produits alimentaires
    • Vers une formulation plus naturelle : diagnostic, reformulation et communication réglementaire Nouveauté
    • Audit de vos produits et leviers d’amélioration : Nutri-Score, Nova, Yuka, Ultra-transformation À distance Nouveauté
    • Les bases de l'analyse sensorielle

  • Maitrise des produits, des procédés & emballages Maitrise des produits, des procédés & emballages 3

    • Caractérisation physico-chimiques de ses produits alimentaires et influence sur la durée de vie Nouveauté
    • Optimisez la conservation de vos produits Nouveauté
    • Choisir et faire évoluer un emballage plastique adapté à son produit alimentaire Nouveauté

  • Méthodes & outils de pilotage R&D Méthodes & outils de pilotage R&D 3

    • La boîte à outils du responsable R&D
    • L’Intelligence Artificielle au service de la R&D Agroalimentaire
    • L’Intelligence Artificielle au service de la R&D Agroalimentaire

  • Veille & nouvelles approches d'innovation Veille & nouvelles approches d'innovation 2

    • Créer un binôme R&D / Marketing efficace, au coeur de ses démarches d'innovation
    • Structurer sa veille pour être plus efficace À distance